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去新疆旅游看见好吃的葡萄干,买回来要不要洗?果园主人给出答案

2021-03-11

现在大家的出去玩的时候,比以前更加有意识了,面对宣传的各种产品特别是旅游景区里的商店,已经不会再去轻易的购买。毕竟在看了很多新闻后大家都长了个心眼,发现这种所谓的特产其实就是个噱头,有些东西买回来并没有特别的用处,还特别难带回增加行李箱的负担。再一个就是现在能上网购物之后,买什么都很方便了,不一定要在当地买才行,你旅游完回来上网买也是一样的。

但是很多小伙伴们还是觉得在现场买更有感觉,特别很多人喜欢去新疆旅游,看见一些坚果葡萄干之类的小零食就想打包一堆带回家吃,要不是因为哈密瓜太重的话也想搬几箱回家。把这些好吃的葡萄买回家之后,一般大家都是打开包装就直接吃的,但是也有人问到底要不要洗了再吃呢,不洗的话感觉不感觉啊。

关于买回家的新疆红葡萄干要不要洗,有着很多人葡萄园种植经验的果园主人给出了答案。首先是果农们制作葡萄干的方法就有两种,di一种呢就是直接摘下葡萄后,整理好后放在木架子上,然后搬到四面都通风良好的屋子里给它自然风干,这也是传统的制作办法。以前没有工具的时候大家就是在这样制作葡萄干的,就是等待的周期有点长。

后来有了机器也就是专业的普通烘干机,等果农们摘下来弄掉表面的脏东西,就直接放进烘干机里烤成葡萄干。但是不知道为什么用机器制作出来的葡萄干,就是要比自然风干的葡萄干口感差一些。但是不论是哪种方法,晾干时都不能沾水不然会腐烂的。

有人试过将买回来的葡萄干洗了再吃,发现洗了之后味道口感就会差一些。果园主人就说了其实要洗也不是不可以,但是要控制时间和水温,时间要短温度要在20度左右,这样才不会破坏葡萄干的口感。不过一般还是建议大家就直接吃,会更加美味的。

其实果农给出的答案就是不用洗,但是相信有些洁癖的小伙伴们还是忍不住想洗了再吃。大家吃葡萄干的时候,难道真的会选择先洗吗?


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